掌控核心科技

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一、古法小榨花生油
    1、原料 原料均选用北纬37度“黄金海岸线”区域内公司自有种植基地白沙1016珍珠粒花生,此品种在当地已经种植上千年的历史,尚属花生中较稀有的名贵物种;也成为历代皇家贡品。由于生长期长达170-180天,所以氨基酸的合成比较全面。人工采摘,天然晾晒,籽粒饱满红润;无黄曲霉毒素。
    2、传承佳品 小榨油生产过程中对温控的要求度极高,将花生烘炒至金黄油亮,香味浓郁时方可出锅压榨;从投料至成品均在24小时内完成,全面保留了花生中的营养成分。生产中每一道工序都严格把关,确保每一细节都尽善尽美。小榨油的精髓在于古法压榨,榨出的每一滴油都是花生精华所在。以低出油率为代价,只榨取第一道花生自然本油,从烘炒手法、火候和加料秘诀都传承了1893年齐花老油坊技艺,在烘焙炒料过程中,温控在产香黄金温度,采用自创原榨工序,将初榨油以恒温自然沉淀8小时,将磷脂及析出物与油分离;出来的油色金黄,馥郁香醇;达到色香味美返璞归真的天然健康花生油品质。

二、孕婴健康配方油
    1、药食同源 我国自古就有“食疗”的养生方法,远到孔子的圣人时代,就留下了“食不厌精、脍不厌细”的养生之道,利用食物来影响调理人体各方面的功能,从而获得健康或防治疾病,齐花平衡健康配方油就是功效显著的方法之一。20世纪初期,烟台可谓是中医的“码头”,虽然地域不大,却是南药北上、北药南下的中转枢纽,是中国“药食同源”的发祥地;“张裕三鞭酒、齐花长寿油”早已闻名于世。本品好就好在地道的原材料,主材选用世界长寿之乡的广西巴马茶籽、烟台黑花生、新疆红花籽等,这些原料虽然珍贵难寻,可也从不马虎应付,每一款油品都绝不对配方做一丝更改。齐花牌孕婴健康配方油富含高达90%左右的多种不饱和脂肪酸,组态近似母乳,易被消化吸收;同时富含天然VA、VD、VE等脂溶性维生素,营养价值丰富,是天然的健康食用油。

    2、专家论证  上海交通大学、市儿科医学研究所营养消化研究室主任张伟利教授称:“齐花孕婴健康配方油,营养素含量均衡,不但富含多不饱和脂肪酸,其中必需脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量尤为丰富,一般的植物油中必需脂肪酸亚麻酸的含量较低,故该产品有补脑健脑,促进婴儿脑和视网膜的发育。该产品还含有天然的维生素E和较高含量的单不饱和脂肪酸,维生素E有抗氧化和防止衰老的作用;单不饱和脂肪酸有降低血脂,防止动脉粥样硬化的作用。而且该产品口感良好,易于接受,适宜于老年人和孕妇等人群食用”。